Domaine PagliaiaAgio Toscana
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Agio Toscana du Domaine Pagliaia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Agio Toscana de Domaine Pagliaia de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Agio Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Agio Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Agio Toscana
Le Agio Toscana du Domaine Pagliaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, carré d'agneau en croûte au sel ou blanquette de veau traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Agio Toscana du Domaine Pagliaia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Agio Toscana du Domaine Pagliaia sont 2012, 0, 2014
Informations sur le Domaine Pagliaia
Le Domaine Pagliaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Fruité
Vin dont le nez se caractérise d'abord par des arômes rappelant l'univers des fruits. Un vin à boire jeune est essentiellement fruité, mais tous les vins offrent en premier lieu ce type d'arômes qui peuvent évoluer avec le temps, des parfums de fruits frais, aux fruits cuits, compotés, confits, à l'eau-de-vie.
