Domaine Prada a Tope - Palacio de CanedoMencía Crianza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Le Mencía Crianza du Domaine Prada a Tope - Palacio de Canedo est dans le top 90 des vins de Bierzo.
Structure gustative du Mencía Crianza du Domaine Prada a Tope - Palacio de Canedo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mencía Crianza de Domaine Prada a Tope - Palacio de Canedo de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mencía Crianza du Domaine Prada a Tope - Palacio de Canedo de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Mencía Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mencía Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Mencía Crianza
Le Mencía Crianza du Domaine Prada a Tope - Palacio de Canedo s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau orloff, daube de canard ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Mencía Crianza du Domaine Prada a Tope - Palacio de Canedo
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mencía Crianza du Domaine Prada a Tope - Palacio de Canedo sont 2013, 2015, 2011, 2009 et 0.
Informations sur le Domaine Prada a Tope - Palacio de Canedo
Le Domaine Prada a Tope - Palacio de Canedo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bierzo
DO de Castille-et-León en cuvette du nord-ouest aux portes de la Galice, climat doux atlantique. Mencía signature (62%) : rouges élégants et frais aux notes signature de framboise, cerise, violette, graphite et touche minérale ardoisée, tanins fins et acidité ciselée — finesse atlantique comparée parfois au Pinot Noir. Vieilles vignes en pied haut sur ardoises et schistes. Blancs Godello opulent (poire, agrumes, beurre), Doña Blanca.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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Vin tannique très astringent et un peu grossier.
