Domaine PaladinAttimo Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Attimo Chardonnay du Domaine Paladin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Attimo Chardonnay de Domaine Paladin de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Attimo Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Attimo Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Attimo Chardonnay
Le Attimo Chardonnay du Domaine Paladin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux courgettes et au chèvre, mouclade ou gâteau de crêpes garni façon montagne.
Détails et informations techniques sur le Attimo Chardonnay du Domaine Paladin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Paladin
Le Domaine Paladin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Lison-Pramaggiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lison-Pramaggiore
DOC à cheval Vénétie-Frioul (1968, fusion Cabernet/Merlot/Tocai di Pramaggiore) : Friulano signature en blanc roi (≥50 % en Bianco) complété par Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon — profil aromatique structuré. Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère et Malbech signatures en rouges rois — structurés aux fruits rouges et de garde. Argiles calcaires et limons équilibrés, Bora frais et Sciroc sud chaud.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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