Domaine Palato do CôaDouro Superior Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Douro Superior Branco du Domaine Palato do Côa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Douro Superior Branco de Domaine Palato do Côa de la région de Duriense est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Douro Superior Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Douro Superior Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Douro Superior Branco
Le Douro Superior Branco du Domaine Palato do Côa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de carri de crevettes aux piments, cake à la feta et au basilic ou tartare de bœuf aux parfums thaï.
Détails et informations techniques sur le Douro Superior Branco du Domaine Palato do Côa
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Très certainement géorgienne, odja signifiant en mégrel "arbre" ce qui explique que l'on trouve encore cette variété cultivée avec comme tuteurs des arbres.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Douro Superior Branco du Domaine Palato do Côa sont 2018, 2019, 0
Informations sur le Domaine Palato do Côa
Le Domaine Palato do Côa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Douro Superior à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro Superior
La région viticole du Douro Superior se situe dans la région du Douro en Duriense au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine H. Abrantes et le Domaine Maçanita y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Douro Superior sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le mot du vin: Corps (avoir du)
Vin vineux, dense et riche en alcool.
