Domaine Palazzo Censi BuffariniLacrima di Morro d’Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lacrima di Morro d’Alba du Domaine Palazzo Censi Buffarini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacrima di Morro d’Alba de Domaine Palazzo Censi Buffarini de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Lacrima di Morro d’Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacrima di Morro d’Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Lacrima di Morro d’Alba
Le Lacrima di Morro d’Alba du Domaine Palazzo Censi Buffarini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, lasagne bolognaise (mascarpone) ou tournedos rossini sauce porto.
Détails et informations techniques sur le Lacrima di Morro d’Alba du Domaine Palazzo Censi Buffarini
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Informations sur le Domaine Palazzo Censi Buffarini
Le Domaine Palazzo Censi Buffarini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Esino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Esino
DOC marchigiane couvrant la province d'Ancône et nord de Macerata, vallée du fleuve Esino. Verdicchio signature (≥50 %) en blanc roi tendu et aromatique aux notes vives d'agrumes, fleurs blanches, pomme verte, amande fraîche et touche minérale-saline finale légèrement amère caractéristique, acidité éclatante. Décliné en tranquillo et frizzante. Sangiovese et Montepulciano signatures (≥60 %) en rouges rois équilibrés aux fruits rouges, prune et touche épicée.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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