Palliser EstateThe Luminary Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le The Luminary Sauvignon Blanc du Palliser Estate est dans le top 90 des vins de Martinborough.
Structure gustative du The Luminary Sauvignon Blanc du Palliser Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Luminary Sauvignon Blanc de Palliser Estate de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Luminary Sauvignon Blanc du Palliser Estate de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du The Luminary Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Luminary Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Luminary Sauvignon Blanc
Le The Luminary Sauvignon Blanc du Palliser Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella d'une vieille grand mère espagnole..., quiche au fromage façon gâteau magique ou cassolette pomme de terre au chevre et chorizo.
Détails et informations techniques sur le The Luminary Sauvignon Blanc du Palliser Estate
Découvrez le cépage: Zalema
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets d'agrumes (citron), pomme verte et notes florales. Aussi base de vins fortifiés et de mistelles andalouses. Pilier historique des vins de Huelva, sert aussi à l'élaboration de vins fortifiés et de mistelles dans le sud-ouest de l'Espagne. Cépage blanc espagnol autochtone d'Andalousie, cultivé dans le Condado de Huelva.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Luminary Sauvignon Blanc du Palliser Estate sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Palliser Estate
Le Palliser Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Martinborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Martinborough
Petite GI iconique du Wairarapa (pointe sud de l'Île du Nord, Nouvelle-Zélande) : Pinot Noir signature en rouge roi — structuré et savoureux aux notes de prune noire, cerise, mûre, champignon, thym séché, cuir et touche florale, tanins fins et tension minérale signature, style « masculin » et complexe contrastant avec Central Otago. Sauvignon Blanc et Chardonnay vifs en complément. GI, terrasses graveleuses bien drainées et argilo-calcaires, semi-maritime venté.
La région viticole de North Island
Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).
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