Domaine Palliser EstateThe Luminary Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le The Luminary Sauvignon Blanc du Domaine Palliser Estate est dans le top 90 des vins de Martinborough.
Structure gustative du The Luminary Sauvignon Blanc du Domaine Palliser Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Luminary Sauvignon Blanc de Domaine Palliser Estate de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Luminary Sauvignon Blanc du Domaine Palliser Estate de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du The Luminary Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Luminary Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Luminary Sauvignon Blanc
Le The Luminary Sauvignon Blanc du Domaine Palliser Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes poivre et sel, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou pizza.
Détails et informations techniques sur le The Luminary Sauvignon Blanc du Domaine Palliser Estate
Découvrez le cépage: Bouillet
Le Bouillet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouillet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Luminary Sauvignon Blanc du Domaine Palliser Estate sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Palliser Estate
Le Domaine Palliser Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Martinborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Martinborough
La région viticole du Martinborough se situe dans la région du Wairarapa en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Kusuda et le Domaine Craggy Range y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Martinborough sont les Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Martinborough révèle souvent des types d'arômes de cerise, noix de muscade ou tomate et parfois aussi des arômes de chocolat noir, épice exotique ou sous-bois.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
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