Les meilleurs vins de Martinborough

Découvrez les meilleurs vins de la région de Martinborough de North Island ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Martinborough à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Martinborough et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Martinborough

À la recherche d'un bon vin de Martinborough de North Island parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Martinborough. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Martinborough avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Martinborough

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Martinborough

Vous voulez acheter un vin rouge de Martinborough pas cher ou vendre un vin rouge de Martinborough au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Martinborough

Les vins rouges de la région de Martinborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, pljeskavica (hamburger des balkans) ou cuisses de canard au miel.

Analyse organoleptique du vin rouge de Martinborough

Au nez le vin rouge de la région de Martinborough révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Martinborough est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Martinborough

  • 2000avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.43/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Martinborough

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Martinborough

Une route des vins de prévue dans la région de Martinborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Martinborough.

À la découverte de la région viticole de Martinborough

La région viticole du Martinborough se situe dans la région du Wairarapa en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Kusuda et le Domaine Craggy Range y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Martinborough sont les Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Martinborough révèle souvent des types d'arômes de cerise, noix de muscade ou tomate et parfois aussi des arômes de chocolat noir, épice exotique ou sous-bois.

En bouche du Martinborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 80 domaines et châteaux dans la région du Martinborough, produisant 325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Martinborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs de Martinborough

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Martinborough

Vous voulez acheter un vin blanc de Martinborough pas cher ou vendre un vin blanc de Martinborough au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Martinborough

Les vins blancs de la région de Martinborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, sardines à l'escabèche ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique du vin blanc de Martinborough

Au nez le vin blanc de la région de Martinborough révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pêche. En bouche le vin blanc de la région de Martinborough est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Martinborough

  • 2020avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Martinborough

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Riesling

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Martinborough

Une route des vins de prévue dans la région de Martinborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Martinborough.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents de Martinborough

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Martinborough

Vous voulez acheter un vin effervescent de Martinborough pas cher ou vendre un vin effervescent de Martinborough au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Martinborough

Les vins effervescents de la région de Martinborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de citrouille (potiron) au thon, marmite de poisson ou fondue savoyarde aux cèpes.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Martinborough

Au nez le vin effervescent de la région de Martinborough révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de nectarine, minéral & naturel ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Martinborough

  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Martinborough

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Sémillon
  • Riesling

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Martinborough

Une route des vins de prévue dans la région de Martinborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Martinborough.

Le mot du vin: Chopine

Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.

Les grands vins rosés de Martinborough

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Martinborough

Vous voulez acheter un vin rose de Martinborough pas cher ou vendre un vin rose de Martinborough au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Martinborough

Les vins rosés de la région de Martinborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux pommes de terre et olives, poireaux au jambon à la béchamel ou lapin au cidre et aux champignons.

Analyse organoleptique du vin rose de Martinborough

Au nez le vin rosé de la région de Martinborough révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Martinborough

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.04/5
  • 0avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Martinborough

  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Riesling
  • Shiraz/Syrah
  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Martinborough

Une route des vins de prévue dans la région de Martinborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Martinborough.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux de Martinborough

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Martinborough

Vous voulez acheter un vin doux de Martinborough pas cher ou vendre un vin doux de Martinborough au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Martinborough

Les vins doux de la région de Martinborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pizza calzone au jambon et champignons, tourte au thon ou wok au bœuf façon thaï.

Analyse organoleptique du vin doux de Martinborough

Au nez le vin doux de la région de Martinborough révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Martinborough

  • 2015avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.99/5
  • 0avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Martinborough

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Meunier
  • Gewürztraminer

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Martinborough

Une route des vins de prévue dans la région de Martinborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Martinborough.

Le mot du vin: Gibier

Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.

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