Domaine PanceriAltos Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Altos Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Panceri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altos Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Panceri de la région de Central Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Altos Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altos Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Altos Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon
Le Altos Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Panceri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, brochettes d'agneau à l'orientale ou parmentier de confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Altos Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Panceri
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altos Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Panceri sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Panceri
Le Domaine Panceri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
