Domaine PapalinoAmetis Grechetto Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ametis Grechetto Bianco du Domaine Papalino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ametis Grechetto Bianco de Domaine Papalino de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ametis Grechetto Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ametis Grechetto Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Ametis Grechetto Bianco
Le Ametis Grechetto Bianco du Domaine Papalino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, quiche aux courgettes ou brochettes tomate coeur de pigeon cheddar.
Détails et informations techniques sur le Ametis Grechetto Bianco du Domaine Papalino
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ametis Grechetto Bianco du Domaine Papalino sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Papalino
Le Domaine Papalino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Le mot du vin: Tastevin
Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.
