
Domaine PapalinoAmetis Grechetto Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ametis Grechetto Bianco du Domaine Papalino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ametis Grechetto Bianco de Domaine Papalino de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ametis Grechetto Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ametis Grechetto Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Ametis Grechetto Bianco
Le Ametis Grechetto Bianco du Domaine Papalino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, quiche lorraine ou tapenade aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Ametis Grechetto Bianco du Domaine Papalino
Découvrez le cépage: Moschofilero
Cépage très anciennement cultivé en Grèce même aujourd'hui en particulier dans la région du Péloponnèse. Il appartient à une grande famille du nom de fileri ou phileri, les différences entre les clones sont quelquefois assez marquées. En France, il est quasiment inconnu - inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 - et des plantations ont été tentées aux Etats unis, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ametis Grechetto Bianco du Domaine Papalino sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Papalino
Le Domaine Papalino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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