Domaine PaparudaEstate Selection Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Estate Selection Merlot du Domaine Paparuda est dans le top 80 des vins de Recas.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Selection Merlot du Domaine Paparuda de la région de Recas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Estate Selection Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Selection Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Selection Merlot
Le Estate Selection Merlot du Domaine Paparuda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou lapin sauce marengo.
Détails et informations techniques sur le Estate Selection Merlot du Domaine Paparuda
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Selection Merlot du Domaine Paparuda sont 2012, 2014, 2015, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Paparuda
Le Domaine Paparuda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Recas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Recas
Banat de l'ouest roumain (Timiș), vignoble historique depuis 1447, climat continental tempéré, sols alluvions et argilo-calcaires. Fetească Neagră signature en rouge roi (autochtone) : profond et épicé aux notes de cerise noire, prune, mûre, cassis, cuir, tabac et poivre, tanins fermes et bouche dense. Negru de Drăgășani plus fin, Cabernet ferme, Merlot souple, Pinot Noir aérien, Syrah poivrée. Fetească Albă floral, Fetească Regală tendu.
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