Domaine PaparudaEstate Selection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson maigre ou du poisson gras.
Le Estate Selection Sauvignon Blanc du Domaine Paparuda est dans le top 70 des vins de Recas.
Structure gustative du Estate Selection Sauvignon Blanc du Domaine Paparuda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Selection Sauvignon Blanc de Domaine Paparuda de la région de Recas est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Selection Sauvignon Blanc du Domaine Paparuda de la région de Recas révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Estate Selection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Selection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Selection Sauvignon Blanc
Le Estate Selection Sauvignon Blanc du Domaine Paparuda s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'aïoli, quiche aux dés de jambon de nanie ou tartare de bœuf aux parfums thaï.
Détails et informations techniques sur le Estate Selection Sauvignon Blanc du Domaine Paparuda
Découvrez le cépage: Sauvignon
Blancs gras et aromatiques, à la bouche plus ample que le sauvignon blanc et à l'acidité plus douce, sur des arômes de pêche jaune, melon, fruit de la passion, agrumes mûrs et notes épicées délicates. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, vinifiée en mono-cépage confidentiel à Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), en Loire et au Chili où il connaît un beau renouveau qualitatif. Apporte rondeur aux assemblages bordelais secs. Cépage français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Selection Sauvignon Blanc du Domaine Paparuda sont 2014, 2008, 2022, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Paparuda
Le Domaine Paparuda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Recas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Recas
Banat de l'ouest roumain (Timiș), vignoble historique depuis 1447, climat continental tempéré, sols alluvions et argilo-calcaires. Fetească Neagră signature en rouge roi (autochtone) : profond et épicé aux notes de cerise noire, prune, mûre, cassis, cuir, tabac et poivre, tanins fermes et bouche dense. Negru de Drăgășani plus fin, Cabernet ferme, Merlot souple, Pinot Noir aérien, Syrah poivrée. Fetească Albă floral, Fetească Regală tendu.
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