Domaine Parallel - Perseverance Cabernet Sauvignon

Domaine ParallelPerseverance Cabernet Sauvignon

4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Perseverance Cabernet Sauvignon du Domaine Parallel est un vin rouge de la région de Napa Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Perseverance Cabernet Sauvignon du Domaine Parallel

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Perseverance Cabernet Sauvignon de Domaine Parallel de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Perseverance Cabernet Sauvignon du Domaine Parallel

Vigneron
Philippe Melka
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Perseverance Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.511110.5
Perseverance Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Perseverance Cabernet Sauvignon du Domaine Parallel sont 2012, 0

Informations sur le Domaine Parallel

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Parallel sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Parallel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 45000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 20000 des vins de Napa Valley
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Actualités liées à ce vin

Nos visages | Qui se cache derrière l’équipe supply chain ?

Nous n’avons pas fini de vous faire découvrir les coulisses d’iDealwine… Derrière chaque bouteille qui arrive jusqu’à vous, l’équipe supply chain veille à ce que tout se passe dans les meilleures conditions. Un rôle discret mais essentiel, pour que chaque étape, du stockage à l’expédition, soit parfaitement maîtrisée. Découvrez Paul, Victorien, Emma et Maxime. Paul et Lionel chapotent l’équipe Qu’est ce qui se passe lorsque vous choisissez vos options de livraison ? L’équipe supply co ...

À l’écoute des spores pour mieux lutter contre l’oïdium dans les vignes

Fraîchement implantés sur le terrain, les capteurs de spores d’oïdium donnent leurs premiers résultats. Ces derniers semblent simples à interpréter, de quoi améliorer la protection des vignes. E n mars 2025, Oriane Heuillet, directrice R&D du groupe Artémis Domaines, installe trois capteurs de spores de la marque DAC ADN dans ses vignes pour suivre l’évolution de l’oïdium. « Nous en avons installé deux sur une parcelle de chardonnay de 2,30 ha à Aloxe-C ...

Steve Gellot élu Sommelier de l’Année 2025 par ses pairs

Le sommelier du restaurant Anne de Bretagne, en Loire atlantique, reçoit la distinction de ses pairs à l’occasion de la 39ème édition des trophées des Chefs. A u menu des distinctions annuelles de sommeliers, voici celle des trophées des Chefs, dont la 39ème édition se déroulait cette semaine. Un trophée qui se caratérise par la reconnaissance des distingués par leurs pairs. « Chaque année, plus de 3 000 établissements référencés au guide Michelin France élisent, à bulletin secr ...

Le mot du vin: Acerbe

Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.

Autres vins du Domaine Parallel

Voir tous les vins du Domaine Parallel

Autres vins de la région de Napa Valley

Voir les meilleurs vins de Napa Valley

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Napa Valley