Le Domaine Paratus de Mount Veeder de Californie

Domaine Paratus
Le domaine propose 3 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 5 des domaines de Californie
Il se situe en Mount Veeder dans la région de Californie
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Le Domaine Paratus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mount Veeder à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Paratus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Paratus à Mount Veeder parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Paratus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Paratus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Paratus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Paratus

Les vins rouge du Domaine Paratus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, agneau garam massala ou lapin au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Paratus

Au nez le vin rouge du Domaine Paratus révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Paratus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Paratus

  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.42/5
  • 0avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Paratus

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Mount Veeder

La région viticole du Mount Veeder se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Lokoya et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mount Veeder sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mount Veeder révèle souvent des types d'arômes de menthe, fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fruits sechés ou cèdre.

En bouche du Mount Veeder est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 115 domaines et châteaux dans la région du Mount Veeder, produisant 220 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mount Veeder s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Paratus

Une route des vins de prévue dans la région de Mount Veeder ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Paratus.

Découvrez le cépage: Valdiguié

Le Valdiguié noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Quercy). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Valdiguié noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .