
Domaine Parra DoradaCasa Sancho Cabernet Sauvignon Tinto Seco
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Casa Sancho Cabernet Sauvignon Tinto Seco du Domaine Parra Dorada est dans le top 80 des vins de Madrid.
Structure gustative du Casa Sancho Cabernet Sauvignon Tinto Seco du Domaine Parra Dorada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casa Sancho Cabernet Sauvignon Tinto Seco de Domaine Parra Dorada de la région de Madrid est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Casa Sancho Cabernet Sauvignon Tinto Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casa Sancho Cabernet Sauvignon Tinto Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Casa Sancho Cabernet Sauvignon Tinto Seco
Le Casa Sancho Cabernet Sauvignon Tinto Seco du Domaine Parra Dorada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou quiche aux légumes variés.
Détails et informations techniques sur le Casa Sancho Cabernet Sauvignon Tinto Seco du Domaine Parra Dorada
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casa Sancho Cabernet Sauvignon Tinto Seco du Domaine Parra Dorada sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Parra Dorada
Le Domaine Parra Dorada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madrid
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