Bodegas Parra JimenezCaballero Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Caballero Garnacha du Bodegas Parra Jimenez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caballero Garnacha de Bodegas Parra Jimenez de la région de Vinos de Pago est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Caballero Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caballero Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Caballero Garnacha
Le Caballero Garnacha du Bodegas Parra Jimenez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou mafé original avec des gombos.
Détails et informations techniques sur le Caballero Garnacha du Bodegas Parra Jimenez
Découvrez le cépage: Chancellor
Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caballero Garnacha du Bodegas Parra Jimenez sont 2018, 0
Informations sur le Bodegas Parra Jimenez
Le Bodegas Parra Jimenez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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