Bodegas Parra JimenezCaballero Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Caballero Sauvignon Blanc du Bodegas Parra Jimenez
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caballero Sauvignon Blanc de Bodegas Parra Jimenez de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Caballero Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caballero Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Caballero Sauvignon Blanc
Le Caballero Sauvignon Blanc du Bodegas Parra Jimenez s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tarte au chèvre et à la tapenade.
Détails et informations techniques sur le Caballero Sauvignon Blanc du Bodegas Parra Jimenez
Découvrez le cépage: Viktoria
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caballero Sauvignon Blanc du Bodegas Parra Jimenez sont 2018, 0
Informations sur le Bodegas Parra Jimenez
Le Bodegas Parra Jimenez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Oenothèque
Cave dans laquelle sont conservées des bouteilles qui retracent l'historique d'un domaine, d'un cru, d'un vin exceptionnel, etc., et qui constituent une collection. Se dit également d'un lieu offrant à la dégustation un très large choix de vins servis au verre. Les oenothèques sont de plus en plus répandues dans les salons ouverts au public.
