Domaine Pascal DesrochesReuilly Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Reuilly Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reuilly Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Reuilly Sauvignon
Le Reuilly Sauvignon du Domaine Pascal Desroches s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aile de raie et beurre aux câpres, risotto jaune aux moules ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Reuilly Sauvignon du Domaine Pascal Desroches
Découvrez le cépage: Doukkali
Blancs vifs et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes, fruits à chair blanche (pêche) et notes méditerranéennes. Profil adapté aux climats chauds et secs. Plus rare aujourd'hui, témoigne du patrimoine viticole marocain et de l'adaptation des cépages locaux. Cépage blanc marocain autochtone, cultivé principalement dans la région des Doukkala, au sud de Casablanca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reuilly Sauvignon du Domaine Pascal Desroches sont 2017, 2018, 2015, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Pascal Desroches
Le Domaine Pascal Desroches fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Reuilly à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reuilly
AOC confidentielle du Centre-Loire (1937 blanc, 1961 rouge/rosé) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi — sec, vif et minéral signature aux notes électriques d'agrumes, fleurs blanches et fruits, acidité ciselée et texture ronde. Pinot Noir en rouge roi léger et fruité aux notes signature de cerise et framboise, profil frais et croquant. Pinot Gris en rosé roi sec et aromatique aux teintes éclatantes signatures, vins d'apéritif délicats. Coteaux argilo-calcaires kimméridgiens.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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