Domaine Pascal Prunier-BonheurMonthélie 'Les Crays'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Monthélie 'Les Crays' du Domaine Pascal Prunier-Bonheur
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monthélie 'Les Crays' de Domaine Pascal Prunier-Bonheur de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monthélie 'Les Crays' du Domaine Pascal Prunier-Bonheur de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, framboise ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Monthélie 'Les Crays'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monthélie 'Les Crays'
Les accords mets et vins originaux avec le Monthélie 'Les Crays'
Le Monthélie 'Les Crays' du Domaine Pascal Prunier-Bonheur s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, filet mignon de porc aux oignons ou saucisson brioché et rapide.
Détails et informations techniques sur le Monthélie 'Les Crays' du Domaine Pascal Prunier-Bonheur
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monthélie 'Les Crays' du Domaine Pascal Prunier-Bonheur sont 2015, 2017, 2013, 0
Informations sur le Domaine Pascal Prunier-Bonheur
Le Domaine Pascal Prunier-Bonheur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Monthélie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monthélie
Village au cœur de la Côte de Beaune entre Meursault et Volnay : Pinot Noir signature en rouge roi (~92 %) — robe rubis aux reflets violets et profil harmonieux et délicat aux notes signature de cerise, framboise, pivoine, épices et sous-bois en évolution. Chardonnay racé en blanc roi (~8 %) aux notes d'aubépine, agrumes, pomme reinette et touche de vanille, équilibre signature rondeur-fraîcheur. AOC (1937), 15 Premiers Crus, marno-calcaires sud-est, 250-300 m, garde 3-15 ans.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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