
Domaine Pascale FrancescaI Pilastri Colli Di Luni Vermentino
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du I Pilastri Colli Di Luni Vermentino du Domaine Pascale Francesca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Pilastri Colli Di Luni Vermentino de Domaine Pascale Francesca de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du I Pilastri Colli Di Luni Vermentino
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Pilastri Colli Di Luni Vermentino
Les accords mets et vins originaux avec le I Pilastri Colli Di Luni Vermentino
Le I Pilastri Colli Di Luni Vermentino du Domaine Pascale Francesca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au poulet, poivrons et champignons, ma marmite du chef ou oeuf cocotte au saint-nectaire.
Détails et informations techniques sur le I Pilastri Colli Di Luni Vermentino du Domaine Pascale Francesca
Découvrez le cépage: Vermentino
Cépage blanc méditerranéen autochtone d'Italie (Ligurie, Sardaigne, Toscane), aussi appelé Rolle en France. Cultivé largement en Provence, Languedoc-Roussillon, Corse, Ligurie et Sardaigne. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et notes salines marines. Star des grands blancs méditerranéens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Pilastri Colli Di Luni Vermentino du Domaine Pascale Francesca sont 0
Informations sur le Domaine Pascale Francesca
Le Domaine Pascale Francesca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Colli di Luni à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Luni
DOC à cheval sur la Ligurie et la Toscane, entre La Spezia et Massa-Carrara, sur les collines surplombant les mers Ligurienne et Tyrrhénienne. Climat doux, ensoleillé et venté. Avec la Sardaigne, terre de prédilection du Vermentino. Cépages stars : Vermentino (signature, 90 % minimum en mono-cépage), Trebbiano ; Sangiovese en rouge.
La région viticole de Ligurie
Région viticole côtière du nord-ouest de l'Italie, le long de la Riviera. Vignoble de ~1 650 ha. Climat méditerranéen, vignobles en terrasses parmi les plus escarpées d'Europe, soutenues par des murs en pierre sèche. Cépages stars blancs : Vermentino (signature régionale), Bosco (min.
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Musc
Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.











