Domaine Pasquier DesvignesLe Marquisat
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Le Marquisat du Domaine Pasquier Desvignes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Marquisat de Domaine Pasquier Desvignes de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Marquisat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Marquisat
Les accords mets et vins originaux avec le Le Marquisat
Le Le Marquisat du Domaine Pasquier Desvignes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, blanquette de veau sauce pickles ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Détails et informations techniques sur le Le Marquisat du Domaine Pasquier Desvignes
Découvrez le cépage: Gros Verdot
Rouges colorés et simples, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes herbacées. Profil à boire jeune. Aujourd'hui marginal et préservé dans les collections variétales de l'INRAE et dans quelques parcelles patrimoniales du Bordelais et du Médoc. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, à ne pas confondre avec le petit verdot, témoin des cépages anciens d'Aquitaine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Marquisat du Domaine Pasquier Desvignes sont 2013, 2017, 2020, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Pasquier Desvignes
Le Domaine Pasquier Desvignes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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