Domaine Pata NegraApasionado Monastrell
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Apasionado Monastrell du Domaine Pata Negra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Apasionado Monastrell de Domaine Pata Negra de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Apasionado Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le Apasionado Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le Apasionado Monastrell
Le Apasionado Monastrell du Domaine Pata Negra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, pâtes au bleu d'auvergne ou filets d'agneau en croûte et épices douces.
Détails et informations techniques sur le Apasionado Monastrell du Domaine Pata Negra
Découvrez le cépage: Isa
Croisement obtenu en 1964 entre le gloria hungariae ou gloire de Hongrie (millénaire hongrois X muscat Thalloczy Lajos) par le cardinal. L' Isa est inscrite depuis 1996 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Apasionado Monastrell du Domaine Pata Negra sont 2016, 0, 2019, 2015
Informations sur le Domaine Pata Negra
Le Domaine Pata Negra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jumilla
La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
