Domaine de la PatienceChardonnay Coteaux du Pont du Gard
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Chardonnay Coteaux du Pont du Gard du Domaine de la Patience
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Coteaux du Pont du Gard de Domaine de la Patience de la région de Vin de Pays est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Coteaux du Pont du Gard du Domaine de la Patience de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, poire ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Chardonnay Coteaux du Pont du Gard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Coteaux du Pont du Gard
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Coteaux du Pont du Gard
Le Chardonnay Coteaux du Pont du Gard du Domaine de la Patience s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, quiche au fromage façon gâteau magique ou blanquette de poulet.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Coteaux du Pont du Gard du Domaine de la Patience
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Coteaux du Pont du Gard du Domaine de la Patience sont 2014, 2017, 2015, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine de la Patience
Le Domaine de la Patience fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Coteaux du Pont du Gard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Pont du Gard
La région viticole du Coteaux du Pont du Gard se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de la Patience et le Château Mourgues du Grès y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux du Pont du Gard sont les Chardonnay, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux du Pont du Gard révèle souvent des types d'arômes de chêne, cerise ou végétal et parfois aussi des arômes de melon, fromage ou cuir.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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