Le Domaine de la Patience de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine de la Patience
Le domaine propose 22 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1064 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône
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Le Domaine de la Patience fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Patience

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Patience à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Patience. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Patience avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine de la Patience

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de la Patience

Les vins blanc du Domaine de la Patience s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de trofie ( pâtes ) paradiso, quiche au thon, poivron et tomate ou poulet basquaise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de la Patience

Au nez le vin blanc du Domaine de la Patience révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, poire ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine de la Patience est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de la Patience

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de la Patience

  • Chardonnay
  • Grenache Blanc
  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rouges du Domaine de la Patience

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Patience

Les vins rouge du Domaine de la Patience s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, carré d'agneau à l'antiboise ou fondue chinoise de fête.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Patience

Au nez le vin rouge du Domaine de la Patience révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, végétal ou fraises. En bouche le vin rouge du Domaine de la Patience est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Patience

  • 2018avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de la Patience

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Carignan

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Les grands vins rosés du Domaine de la Patience

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de la Patience

Les vins rosé du Domaine de la Patience s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes et aux épices, quiche aux dés de jambon de nanie ou verrine oeufs mimosa au thon.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine de la Patience

Au nez le vin rosé du Domaine de la Patience révèle souvent des types d'arômes de minéral, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin rosé du Domaine de la Patience est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de la Patience

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de la Patience

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Oeil

En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Patience

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Patience.

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Actualités du Domaine de la Patience et des vins de la région

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Le mot du vin: Oeil

En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).

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