Domaine Paul BruckertCuvée Caroline Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Caroline Riesling du Domaine Paul Bruckert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Caroline Riesling de Domaine Paul Bruckert de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Caroline Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Caroline Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Caroline Riesling
Le Cuvée Caroline Riesling du Domaine Paul Bruckert s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de coq au vin maison, salade niçoise ou soufflé de butternut.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Caroline Riesling du Domaine Paul Bruckert
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Caroline Riesling du Domaine Paul Bruckert sont 2013
Informations sur le Domaine Paul Bruckert
Le Domaine Paul Bruckert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Vin doux naturel
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
