Domaine Paul GinglingerMuscat Cuvée Caroline
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Muscat Cuvée Caroline
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat Cuvée Caroline
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat Cuvée Caroline
Le Muscat Cuvée Caroline du Domaine Paul Ginglinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de falafels au four ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le Muscat Cuvée Caroline du Domaine Paul Ginglinger
Découvrez le cépage: Esganoso de Castelo de Paiva
Blancs vifs et acides à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron) prononcés, pomme verte et notes herbacées fraîches. Profil nerveux et désaltérant. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe ponctuellement aux assemblages locaux des Vinho Verde DOC et reste un témoin des cépages anciens du Minho. Cépage blanc portugais rare de la sous-région de Paiva.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscat Cuvée Caroline du Domaine Paul Ginglinger sont 2014
Informations sur le Domaine Paul Ginglinger
Le Domaine Paul Ginglinger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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