Domaine Paul LatoMaldonado Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Maldonado Vineyard Pinot Noir du Domaine Paul Lato
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maldonado Vineyard Pinot Noir de Domaine Paul Lato de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maldonado Vineyard Pinot Noir du Domaine Paul Lato de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Maldonado Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maldonado Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Maldonado Vineyard Pinot Noir
Le Maldonado Vineyard Pinot Noir du Domaine Paul Lato s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, rouelle de porc à l'ancienne ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Maldonado Vineyard Pinot Noir du Domaine Paul Lato
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maldonado Vineyard Pinot Noir du Domaine Paul Lato sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Paul Lato
Le Domaine Paul Lato fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.
