
Domaine Paul MasPicpoul De Pinet Réserve
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Picpoul De Pinet Réserve du Domaine Paul Mas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Picpoul De Pinet Réserve de Domaine Paul Mas de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Picpoul De Pinet Réserve du Domaine Paul Mas de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron.
Accords mets et vins avec du Picpoul De Pinet Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Picpoul De Pinet Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Picpoul De Pinet Réserve
Le Picpoul De Pinet Réserve du Domaine Paul Mas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes sauce fond de veau, quiche lardons gruyère ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Picpoul De Pinet Réserve du Domaine Paul Mas
Découvrez le cépage: Moscatel Roxo
Doux fortifiés intenses et opulents, à la robe ambrée aux reflets cuivrés, à la bouche dense et onctueuse, sur des arômes signatures muscatés puissants (rose, raisin frais), fruits exotiques (litchi, mangue), agrumes confits, miel et notes balsamiques. Très grande longueur. Star des Moscatel de Setúbal Roxo, vin doux fortifié emblématique du sud du Portugal. Cépage gris portugais aromatique, mutation à pellicule rosée du muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Picpoul De Pinet Réserve du Domaine Paul Mas sont 2005, 2013, 2012, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Paul Mas
Le Domaine Paul Mas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 134 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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