Domaine Paul Meyer - Vendanges Tardives Gewürztraminer

Domaine Paul MeyerVendanges Tardives Gewürztraminer

Le Vendanges Tardives Gewürztraminer du Domaine Paul Meyer est un vin doux de la région d'Alsace.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.

Détails et informations techniques sur le Vendanges Tardives Gewürztraminer du Domaine Paul Meyer

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Paul Meyer

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 9999 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace

Le Domaine Paul Meyer fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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