Domaine Pauletts47/74 Hand Crafted Malbec - Cabernet
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 47/74 Hand Crafted Malbec - Cabernet du Domaine Pauletts de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du 47/74 Hand Crafted Malbec - Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le 47/74 Hand Crafted Malbec - Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le 47/74 Hand Crafted Malbec - Cabernet
Le 47/74 Hand Crafted Malbec - Cabernet du Domaine Pauletts s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte rapide et, agneau sauce masalé et son riz ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le 47/74 Hand Crafted Malbec - Cabernet du Domaine Pauletts
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 47/74 Hand Crafted Malbec - Cabernet du Domaine Pauletts sont 0
Informations sur le Domaine Pauletts
Le Domaine Pauletts fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clare Valley
Référence australienne du Riesling racé d'altitude (Mid North, 142 km nord d'Adélaïde) : blanc roi signature austère en jeunesse — sec et minéral aux notes de citron vert, fleurs d'oranger, pomme croquante et touche de pierre à fusil, acidité tendue et garde exceptionnelle (5-7 ans à décennies). Shiraz signature en rouges (35 %) puissant aux notes de mûre, prune, épices et touche mentholée. Cabernet ferme en complément. Climat frais, sols rouge-bruns.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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