Domaine Pauletts - Shiraz

Domaine PaulettsShiraz

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Shiraz du Domaine Pauletts est un vin rouge de la région de Clare Valley d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Shiraz du Domaine Pauletts est dans le top 60 des vins de Clare Valley.

Structure gustative du Shiraz du Domaine Pauletts

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Shiraz de Domaine Pauletts de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, chocolat

Vin avec un goût de épices

poivre, menthol

Au nez le Shiraz du Domaine Pauletts de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral & terre ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, menthol ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine Pauletts

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Abouriou

L'Abouriou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Lot-et-Garonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Abouriou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Provence & Corse, Armagnac, Languedoc & Roussillon .

Derniers millésimes de ce vin

Shiraz - 2017
Dans le top 60 des vins de Clare Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Shiraz - 2016
Dans le top 60 des vins de Clare Valley
Note moyenne: 3.911110
Shiraz - 2015
Dans le top 60 des vins de Clare Valley
Note moyenne: 411110
Shiraz - 2014
Dans le top 60 des vins de Clare Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Shiraz - 2012
Dans le top 60 des vins de Clare Valley
Note moyenne: 3.911110
Shiraz - 2010
Dans le top 60 des vins de Clare Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Shiraz - 2009
Dans le top 60 des vins de Clare Valley
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Shiraz du Domaine Pauletts sont 2008, 2015, 2016, 2012 et 2006.

Informations sur le Domaine Pauletts

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Clare Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Pauletts fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 2000 des vins d'Australie
Dans le top 60 des vins de Clare Valley
Dans le top 35000 des vins rouges
Dans le top 55000 des vins du monde

La région viticole de Clare Valley

La région viticole du Clare Valley se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche du Clare Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Clare Valley, produisant 1048 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clare Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.

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