Domaine Pavan - Moscato Dolce Frizzante

Domaine PavanMoscato Dolce Frizzante

Vin d'Italie Vin effervescent de Vénétie en Italie
Le Moscato Dolce Frizzante du Domaine Pavan est un vin effervescent de la région de Vénétie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré

Accords mets et vins avec du Moscato Dolce Frizzante

Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato Dolce Frizzante

Les accords mets et vins originaux avec le Moscato Dolce Frizzante

Le Moscato Dolce Frizzante du Domaine Pavan s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de gâteau aux pommes.

Détails et informations techniques sur le Moscato Dolce Frizzante du Domaine Pavan

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Colombar

Blancs vifs et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte et notes herbacées fraîches. Aussi base de distillation pour brandy. Massivement cultivé en Afrique du Sud pour les blancs secs du quotidien et la production de brandy. Synonyme sud-africain du Colombard, cépage blanc français originaire des Charentes, productif et résistant.

Informations sur le Domaine Pavan

Le domaine propose 60 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vénétie

Le Domaine Pavan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 100000 des vins d'Italie
Dans le top 20000 des vins de Vénétie
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La région viticole de Vénétie

Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.

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