Domaine Pazo de MariñanMencía - Tempranillo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mencia et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mencía - Tempranillo du Domaine Pazo de Mariñan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mencía - Tempranillo de Domaine Pazo de Mariñan de la région de Galice est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mencía - Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mencía - Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Mencía - Tempranillo
Le Mencía - Tempranillo du Domaine Pazo de Mariñan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.
Détails et informations techniques sur le Mencía - Tempranillo du Domaine Pazo de Mariñan
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Informations sur le Domaine Pazo de Mariñan
Le Domaine Pazo de Mariñan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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