Domaine Pazo SeñoransCamino del Pelegrino (Peregrino) Albariño
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Camino del Pelegrino (Peregrino) Albariño du Domaine Pazo Señorans
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Camino del Pelegrino (Peregrino) Albariño de Domaine Pazo Señorans de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Camino del Pelegrino (Peregrino) Albariño du Domaine Pazo Señorans de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Camino del Pelegrino (Peregrino) Albariño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Camino del Pelegrino (Peregrino) Albariño
Les accords mets et vins originaux avec le Camino del Pelegrino (Peregrino) Albariño
Le Camino del Pelegrino (Peregrino) Albariño du Domaine Pazo Señorans s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes boeuf succulentes et inratables, poulet indien (korma simplifié) ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Camino del Pelegrino (Peregrino) Albariño du Domaine Pazo Señorans
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Camino del Pelegrino (Peregrino) Albariño du Domaine Pazo Señorans sont 2015, 2019, 2012, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Pazo Señorans
Le Domaine Pazo Señorans fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Le mot du vin: Apogée
Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.
