Le Domaine Pazo Señorans de Rías Baixas en Galice

Domaine Pazo Señorans
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines de Galice
Il se situe en Rías Baixas dans la région de Galice
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Le Domaine Pazo Señorans fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pazo Señorans

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pazo Señorans à Rías Baixas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pazo Señorans. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pazo Señorans avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pazo Señorans

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pazo Señorans

Les vins blanc du Domaine Pazo Señorans s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe pho, moules marinières persillées ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pazo Señorans

Au nez le vin blanc du Domaine Pazo Señorans révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Pazo Señorans est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pazo Señorans

  • 2000avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pazo Señorans

  • Albariño

À la découverte de la région viticole de Rías Baixas

Référence mondiale de l'Albariño (~96% du vignoble), Galice atlantique. Blancs secs vifs et salins aux notes signature de pamplemousse, pêche blanche, fruits exotiques, fleurs blanches et touche iodée caractéristique, bouche minérale tendue par l'humidité atlantique — l'accord parfait avec les fruits de mer, poulpe a feira et coquillages. Vignes parfois en pergolas (parras). Aussi Treixadura et Loureira.

5 sous-zones dont Val do Salnés. ~4 200 ha sur granit.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pazo Señorans

Une route des vins de prévue dans la région de Rías Baixas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pazo Señorans.

Découvrez le cépage: Petite Milo

Blancs secs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes herbacées. Profil moderne précoce résistant aux maladies. Cultivé en Suisse, en Allemagne et en Belgique pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée. Cépage hybride blanc suisse obtenu par Valentin Blattner à Soyhières, génération de cépages résistants.

Actualités du Domaine Pazo Señorans et des vins de la région

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Le mot du vin: Végétal

Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.

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