Domaine Pazo SeñoransSeleccion de Añada Albariño Rías Baixas
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Seleccion de Añada Albariño Rías Baixas du Domaine Pazo Señorans est dans le top 5 des vins de Rías Baixas.
Structure gustative du Seleccion de Añada Albariño Rías Baixas du Domaine Pazo Señorans
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seleccion de Añada Albariño Rías Baixas de Domaine Pazo Señorans de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Seleccion de Añada Albariño Rías Baixas du Domaine Pazo Señorans de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Seleccion de Añada Albariño Rías Baixas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seleccion de Añada Albariño Rías Baixas
Les accords mets et vins originaux avec le Seleccion de Añada Albariño Rías Baixas
Le Seleccion de Añada Albariño Rías Baixas du Domaine Pazo Señorans s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, pastilla aux fruits de mer ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Seleccion de Añada Albariño Rías Baixas du Domaine Pazo Señorans
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seleccion de Añada Albariño Rías Baixas du Domaine Pazo Señorans sont 2000, 2002, 2004, 2001 et 2018.
Informations sur le Domaine Pazo Señorans
Le Domaine Pazo Señorans fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rías Baixas
La région viticole du Rías Baixas se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Pazo de Rubianes y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rías Baixas sont les Albarino, Loureiro et Caino blanco, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rías Baixas révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, menthe ou camomille et parfois aussi des arômes de fleur de pommier, melon vert ou cire d'abeille.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Le mot du vin: Métis (cépage)
Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.
