
Domaine Pedras AltasTinto Seco Fino Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Tinto Seco Fino Merlot du Domaine Pedras Altas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinto Seco Fino Merlot de Domaine Pedras Altas de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tinto Seco Fino Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinto Seco Fino Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Tinto Seco Fino Merlot
Le Tinto Seco Fino Merlot du Domaine Pedras Altas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), biryani d'agneau ou rôti de veau aux olives noires.
Détails et informations techniques sur le Tinto Seco Fino Merlot du Domaine Pedras Altas
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinto Seco Fino Merlot du Domaine Pedras Altas sont 2018, 0, 2011
Informations sur le Domaine Pedras Altas
Le Domaine Pedras Altas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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