Domaine Pedras BrancasReserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Reserva du Domaine Pedras Brancas est dans le top 5 des vins de Graciosa.
Structure gustative du Reserva du Domaine Pedras Brancas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva de Domaine Pedras Brancas de la région d'Açores est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva
Le Reserva du Domaine Pedras Brancas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, spaghetti aux légumes d'été ou cailles farcies.
Découvrez le cépage: Bobal
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins serrés, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, épices, réglisse et notes balsamiques. Acidité élevée, bonne aptitude à la garde sur les vieilles vignes. Star absolue de Utiel-Requena DO (province de Valence) où il connaît un renouveau qualitatif marqué, vinifié aussi en rosés Clarete typés et en cuvées de garde modernes. Aussi en Manchuela DO et Ribera del Júcar DO. Cépage levantin autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva du Domaine Pedras Brancas sont 0
Informations sur le Domaine Pedras Brancas
Le Domaine Pedras Brancas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Graciosa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graciosa
DOC d'élite de la blanche Açore (sud-ouest de Graciosa, basalte et argile sur les pentes de la Furna do Enxofre, currais en pierre volcanique). Verdelho (80 %) signature en blanc roi vif et complexe aux notes intenses d'agrumes, fruits blancs, miel, fleurs et touche minérale-volcanique-saline racée, salinité atlantique extrême. Arinto dos Açores tendu et Terrantez délicat en cortes. Vins de liqueur et effervescents.
La région viticole d'Açores
Archipel portugais volcanique en plein Atlantique (1500 km de Lisbonne), vignobles spectaculaires en murets de pierre noire basaltique (« currais ») sur l'île de Pico, UNESCO. Verdelho signature en blanc roi autochtone (~80 % des plantations) : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes et touche minérale saline iodée intense, acidité vibrante désaltérante. Arinto dos Açores nerveux et Terrantez do Pico rare en complément. Atlantique insulaire.
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Voir bourboulenc.
