Domaine PedresAssolo Moscato di Sardegna
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Assolo Moscato di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Assolo Moscato di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Assolo Moscato di Sardegna
Le Assolo Moscato di Sardegna du Domaine Pedres s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte tatin.
Détails et informations techniques sur le Assolo Moscato di Sardegna du Domaine Pedres
Découvrez le cépage: Tressailler
Ce cépage serait d'origine italienne D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement entre le pinot blanc et le gouais blanc, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Assolo Moscato di Sardegna du Domaine Pedres sont 0
Informations sur le Domaine Pedres
Le Domaine Pedres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Moscato di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato di Sardegna
La région viticole du Moscato di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gallura et le Domaine Piero Mancini y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato di Sardegna sont les Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
