Domaine PedresAssolo Moscato di Sardegna
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Assolo Moscato di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Assolo Moscato di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Assolo Moscato di Sardegna
Le Assolo Moscato di Sardegna du Domaine Pedres s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte tropézienne.
Détails et informations techniques sur le Assolo Moscato di Sardegna du Domaine Pedres
Découvrez le cépage: Verdelho
Blancs structurés et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, écorce d'orange), fruits secs, amande grillée, herbes méditerranéennes et notes salines marquées. Pilier historique des Madère secs demi-corsés (l'un des quatre cépages nobles classiques de l'île) où il prend des notes oxydatives complexes. Aussi en blancs secs structurés au Douro DOC et en Australie (Hunter Valley). Cépage portugais autochtone, sans lien direct avec le verdejo espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Assolo Moscato di Sardegna du Domaine Pedres sont 0
Informations sur le Domaine Pedres
Le Domaine Pedres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Moscato di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato di Sardegna
DOC régionale couvrant toute la Sardaigne (créée 1972, du Sulcis à la Gallura), climat méditerranéen ensoleillé sur 265 km. Moscato Bianco signature (≥90 %, « Apiana » dès l'époque romaine, raisin préféré des abeilles) en blanc roi doux et aromatique aux notes intenses de muscat, fleurs blanches, miel, pêche et agrumes confits, touche solaire-méditerranéenne racée, équilibre velouté. Déclinaisons Spumante effervescent fin et Passito doux liquoreux. Plaisir sarde authentique.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.
