Domaine PeigneLa Rosée Extra Dry
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le La Rosée Extra Dry du Domaine Peigne
Découvrez le cépage: Courbu
Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.
Informations sur le Domaine Peigne
Le Domaine Peigne fait parti des domaines à suivre à Val de Loire. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Le Val de Loire est un titre IGP au niveau régional, couvrant les vins produits dans une zone qui correspond approximativement à la région viticole du Val de Loire dans le nord de la France">France. La zone de chalandise de l'IGP englobe 14 départements et est l'une des plus grandes de France en termes de superficie. Le Terroir est extrêmement varié dans toute la région du Val de Loire. Les vins produits sous le titre d'IGP ont autant de style que les appellations AOC de la Loire.
Actualités liées à ce vin
Deux morts dans un crash d’ULM en Gironde : l’une des victimes était le vigneron-pilote du château Vénus
« Même un pilote confirmé ne peut rien faire quand une aile se replie », souffle le président du comité régional ULM Nouvelle-Aquitaine. Philippe Archambaud tente de comprendre les circonstances de l’accident tragique du jeudi 18 juillet où deux quadragénaires ont perdu la vie. L’aéronef léger d’occasion s’est crashé à l’Isle-Saint-Georges, village situé &ag ...
On a lu le « Guide des grands crus classés de Bordeaux » et on sait désormais comment les visiter
Le Bordelais François Martin est expert du monde viticole en particulier des grands crus. Dégustateur professionnel pour divers organismes, il dirige l’Atelier Dégustation, une école installée aux Chartrons. Dans cette deuxième édition du « Guide des grands crus… Le Bordelais François Martin est expert du monde viticole en particulier des grands crus. Dégustateur professionnel pour divers organismes, il dirige ...
Littérature : Laurence Benaïm signe une ode onirique à Cognac
Un texte d’une grande beauté, avec des sourdines poétiques et des bouffées de fièvre, d’un lyrisme contenu. Cognac a une âme, cette âme de la grandeur, cette grandeur un chant profond. Laurence Benaïm, journaliste et écrivaine, par touches impressionnistes, donne à voir et à sentir, à entendre et à s’émouvoir,toute tendue vers ce… Un texte d’une grande beauté, avec des sourdines poétiques et des bouffées de fièvre, d’un lyrisme contenu. Cognac a une âme, cette âme de la grandeur, cette gra ...
Le mot du vin: Crémant
Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.
