Domaine Peirano EstateThe Heritage Collection Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du The Heritage Collection Petite Sirah du Domaine Peirano Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Heritage Collection Petite Sirah de Domaine Peirano Estate de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Heritage Collection Petite Sirah du Domaine Peirano Estate de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du The Heritage Collection Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Heritage Collection Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le The Heritage Collection Petite Sirah
Le The Heritage Collection Petite Sirah du Domaine Peirano Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le The Heritage Collection Petite Sirah du Domaine Peirano Estate
Découvrez le cépage: Allison seedless
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Heritage Collection Petite Sirah du Domaine Peirano Estate sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Peirano Estate
Le Domaine Peirano Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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