Domaine Peller EstatesBritish Columbia Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le British Columbia Chardonnay du Domaine Peller Estates est dans le top 90 des vins de British Columbia.
Structure gustative du British Columbia Chardonnay du Domaine Peller Estates
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le British Columbia Chardonnay de Domaine Peller Estates de la région de British Columbia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le British Columbia Chardonnay du Domaine Peller Estates de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du British Columbia Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le British Columbia Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le British Columbia Chardonnay
Le British Columbia Chardonnay du Domaine Peller Estates s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de sanglier, quiche estivale au thon ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le British Columbia Chardonnay du Domaine Peller Estates
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du British Columbia Chardonnay du Domaine Peller Estates sont 2017, 2015, 0, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Peller Estates
Le Domaine Peller Estates fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
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Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
