Domaine Cantina PelossiLamone Merlot Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Lamone Merlot Riserva du Domaine Cantina Pelossi est dans le top 20 des vins de Ticino.
Structure gustative du Lamone Merlot Riserva du Domaine Cantina Pelossi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lamone Merlot Riserva de Domaine Cantina Pelossi de la région de Ticino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lamone Merlot Riserva du Domaine Cantina Pelossi de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Lamone Merlot Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lamone Merlot Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Lamone Merlot Riserva
Le Lamone Merlot Riserva du Domaine Cantina Pelossi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou rôti de veau cuisson lente.
Détails et informations techniques sur le Lamone Merlot Riserva du Domaine Cantina Pelossi
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lamone Merlot Riserva du Domaine Cantina Pelossi sont 2018, 2017, 2013, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Cantina Pelossi
Le Domaine Cantina Pelossi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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