
Domaine PelterT-Selection Petit Verdot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le T-Selection Petit Verdot du Domaine Pelter est dans le top 10 des vins de Galilee.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le T-Selection Petit Verdot du Domaine Pelter de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du T-Selection Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le T-Selection Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le T-Selection Petit Verdot
Le T-Selection Petit Verdot du Domaine Pelter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express ou cordon bleu roulé.
Détails et informations techniques sur le T-Selection Petit Verdot du Domaine Pelter
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du T-Selection Petit Verdot du Domaine Pelter sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Pelter
Le Domaine Pelter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.
Le mot du vin: Cuvaison
Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.