
Domaine PenfoldsCellar Reserve Grenache
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cellar Reserve Grenache du Domaine Penfolds de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de terre, framboise ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cellar Reserve Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Reserve Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Reserve Grenache
Le Cellar Reserve Grenache du Domaine Penfolds s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau ou véritable fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Cellar Reserve Grenache du Domaine Penfolds
Découvrez le cépage: Arruffiac
Vieux cépage de la vallée de l'Adour, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il ne faut pas le confondre avec le raffiat de Moncade trouvant ses premières origines en la même région et blanc également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Reserve Grenache du Domaine Penfolds sont 2002, 2016
Informations sur le Domaine Penfolds
Le Domaine Penfolds fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 198 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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