Peninsula Ridge Estates WineryAj Lepp Vineyard Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Aj Lepp Vineyard Pinot Grigio du Peninsula Ridge Estates Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aj Lepp Vineyard Pinot Grigio de Peninsula Ridge Estates Winery de la région d'Ontario est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aj Lepp Vineyard Pinot Grigio du Peninsula Ridge Estates Winery de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Aj Lepp Vineyard Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aj Lepp Vineyard Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Aj Lepp Vineyard Pinot Grigio
Le Aj Lepp Vineyard Pinot Grigio du Peninsula Ridge Estates Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de haricots coco, steak tartare ou lasagnes au poulet.
Détails et informations techniques sur le Aj Lepp Vineyard Pinot Grigio du Peninsula Ridge Estates Winery
Découvrez le cépage: Dauphine
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aj Lepp Vineyard Pinot Grigio du Peninsula Ridge Estates Winery sont 2013, 0
Informations sur le Peninsula Ridge Estates Winery
Le Peninsula Ridge Estates Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Niagara Lakeshore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara Lakeshore
Sous-appellation VQA Niagara Peninsula (canal Welland à rivière Niagara, 3 km inland, argilo-limons glacio-lacustres et sables deltaïques sur till de Halton et shale de Queenston) : Riesling, Chardonnay et Pinot Noir signatures cool-climate rois — profil signature aux arômes fruités riches équilibrés par acidité ciselée, expression mature et corsée des cépages tardifs. Cabernet Franc et Gamay Noir en rouges. Lac Ontario tempère étés frais et nuits réchauffées, longueur de saison.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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