Domaine Pépin - Pinot Noir

Domaine PépinPinot Noir

Le Pinot Noir du Domaine Pépin est un vin de la région d'Alsace.
En bouche ce vin est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pinot Noir du Domaine Pépin est dans le top 0 des vins d'Alsace.

Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Pépin

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Noir de Domaine Pépin de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Pépin

Vigneron
Xavier Couturier and Pierre Sanchez are winemakers and negociants who source grapes from various organic vineyards in Alsace
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Batoca

Blancs vifs et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées fraîches. Apporte fraîcheur et nervosité. Souvent assemblé avec le Loureiro et l'Arinto dans les Vinho Verde DOC, participe aux blancs vifs du nord-ouest portugais. Cépage blanc portugais autochtone, cultivé dans le Vinho Verde et le Douro.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Noir - 0
Dans le top 0 des vins d'Alsace
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Pépin sont 0

Informations sur le Domaine Pépin

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace

Le Domaine Pépin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 95000 des vins de France
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La région viticole d'Alsace

Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.

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