Pepperton EstateGoodwyn Sémillon - Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Goodwyn Sémillon - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Goodwyn Sémillon - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Goodwyn Sémillon - Sauvignon Blanc
Le Goodwyn Sémillon - Sauvignon Blanc du Pepperton Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de mi-cuit de thon rouge, jambalaya (louisiane) ou brownies aux noix.
Détails et informations techniques sur le Goodwyn Sémillon - Sauvignon Blanc du Pepperton Estate
Découvrez le cépage: Viktoria
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Informations sur le Pepperton Estate
Le Pepperton Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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