Domaine Viña PeralilloArenal Selection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Arenal Selection Sauvignon Blanc du Domaine Viña Peralillo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arenal Selection Sauvignon Blanc de Domaine Viña Peralillo de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Arenal Selection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arenal Selection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Arenal Selection Sauvignon Blanc
Le Arenal Selection Sauvignon Blanc du Domaine Viña Peralillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou cake bacon chèvre.
Détails et informations techniques sur le Arenal Selection Sauvignon Blanc du Domaine Viña Peralillo
Découvrez le cépage: Bobal
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins serrés, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, épices, réglisse et notes balsamiques. Acidité élevée, bonne aptitude à la garde sur les vieilles vignes. Star absolue de Utiel-Requena DO (province de Valence) où il connaît un renouveau qualitatif marqué, vinifié aussi en rosés Clarete typés et en cuvées de garde modernes. Aussi en Manchuela DO et Ribera del Júcar DO. Cépage levantin autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arenal Selection Sauvignon Blanc du Domaine Viña Peralillo sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Viña Peralillo
Le Domaine Viña Peralillo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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