Domaine Perdona y OlvidaAlto Agrello Reserva Gran Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alto Agrello Reserva Gran Pinot Noir du Domaine Perdona y Olvida
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alto Agrello Reserva Gran Pinot Noir de Domaine Perdona y Olvida de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alto Agrello Reserva Gran Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alto Agrello Reserva Gran Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Alto Agrello Reserva Gran Pinot Noir
Le Alto Agrello Reserva Gran Pinot Noir du Domaine Perdona y Olvida s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, piccata au fromage ou rôti de sanglier à la bière.
Détails et informations techniques sur le Alto Agrello Reserva Gran Pinot Noir du Domaine Perdona y Olvida
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alto Agrello Reserva Gran Pinot Noir du Domaine Perdona y Olvida sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Perdona y Olvida
Le Domaine Perdona y Olvida fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Luján de Cuyo est une sous-région viticole de la plus grande région viticole d'Argentine, Mendoza. Sans surprise, le Malbec est le Cépage le plus important de la région, produisant des vins rouges audacieux et intensément parfumés. On y produit également d'excellents vins à partir de cabernet Sauvignon, de Chardonnay et de torrontés. Située dans une vallée juste au sud de la ville de Mendoza elle-même, la région de Luján de Cuyo abrite certains des noms les plus célèbres du vin argentin.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Pièce
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
