Domaine PerraudL'œuvre de Perraud Bourgogne Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du L'œuvre de Perraud Bourgogne Rouge du Domaine Perraud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'œuvre de Perraud Bourgogne Rouge de Domaine Perraud de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'œuvre de Perraud Bourgogne Rouge du Domaine Perraud de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du L'œuvre de Perraud Bourgogne Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'œuvre de Perraud Bourgogne Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le L'œuvre de Perraud Bourgogne Rouge
Le L'œuvre de Perraud Bourgogne Rouge du Domaine Perraud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, gigolette de lapin ou cuisses de canard aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le L'œuvre de Perraud Bourgogne Rouge du Domaine Perraud
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'œuvre de Perraud Bourgogne Rouge du Domaine Perraud sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Perraud
Le Domaine Perraud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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